如何判断酒店有无鸡

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    農產品冷藏庫

    葡萄保鮮冷庫_普通保鮮冷庫建造_氣調保鮮冷庫定制

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    合肥孜潤制冷專業做各種果蔬保鮮冷庫、氣調冷藏庫;選擇我們建造冷庫,免費提供冷庫建造方案、冷藏技術咨詢、12個月質保期。那么您可能要問需要您配合什么呢?您只要把冷庫場地的地面找平,拉好電源就行了;冷庫板的安裝、冷庫門安裝、制冷機組、冷風機、銅管、控制箱(帶遠程監控)、密封材料等等都有我們來負責,我們承諾所售冷庫終身包維修。


    下面來介紹一下葡萄保鮮冷庫_普通保鮮冷庫建造_氣調保鮮冷庫定制。


    一、冷庫的選址:

      ①交通方便的地方,有利于貨物進出。
      ②水電供應來源可靠的地方。冷庫供電需要一個可靠的、電壓穩定的電源,根據制冷機組的功率事先設好相應容積的三相電源;而制冷機組選擇的是水冷式制冷機組,那么庫址的選擇要有充足的水源。
      ③環境的要求相對較高,應遠離污染區域,避免物品貯藏過程不受污染。
      ④冷庫建于陰涼處為佳,但要避免潮濕、過于潮濕的地方會導致后期保溫材料易被腐蝕。


    二、冷庫設施安全要求
      1.冷庫用運輸工具應符合相關標準要求。
      2.庫房內應合理分區并設置相關標識,便于庫房內的貨物貯存、運輸和管理。
      3.庫房內應設應急照明、開啟門鎖及報警裝置,可自救或報警求救。
      4.庫房內的貨架應有足夠的強度和剛性。
      5.冷庫門四周應設防橦護欄,并有醒目的標識。
      6.裝配式冷庫應設平衡窗。  
      7.對于具有高壓控制柜和配電柜的制冷機房應配置高壓電操作的專用工具及防護用品。


    葡萄保鮮冷庫_普通保鮮冷庫建造_氣調保鮮冷庫定制


    孜潤牌保鮮冷庫有那些優點?


    技術先進:孜潤系列冷庫采用無霜速凍制冷方式,配置名牌壓縮機及制冷配件,采用自動化霜,控制方式有微電腦智能控制。制冷系統采用綠色冷媒,屬于21世紀國際先進的制冷技術。


    材料新穎:庫體采用硬質聚氨酯隔熱夾芯板,用高壓發泡工藝一次灌注成型,可制成各種長度、規格,以滿足廣大用戶的不同要求。其特點為:隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫面板種類有:彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。

    裝拆方便:庫體板壁全部采用統一模具生產,經內部凹凸槽連接,裝拆搬運方便,安裝工期短,中小型冷庫2-5天即可交付使用,庫體可根據用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。


    適用廣泛:冷庫庫溫分別是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃、-18℃~-23℃、-25℃~-45℃最低可達-120℃并可實現一庫雙溫或多溫,滿足不同用戶的需要。




    葡萄冷庫貯藏技術

    冷庫的準備:葡萄在貯藏前,冷庫要及時消毒,以殺滅貯藏冷庫中的微生物,防止在貯藏中侵染,引起腐爛。冷庫消毒多采用葡萄保鮮庫專用消毒劑,或每立方20克硫磺點燃密閉熏蒸12小時,然后換氣才能使用。使用前5-7天開機使庫溫到-2℃以下,增加庫體載冷量。

    貯藏條件要求:溫度為-1~0℃,相對濕度為90%~95%,氧氣含量2%~3%,二氧化碳含量2%~5%,冰點-1.3~-2.2℃,溫度以果梗不發生凍害為前提。葡萄采后要及時入庫、預冷、快速降溫,以降低其呼吸等代謝強度。濕度在95%以上時易導致多種病原菌產生,造成果梗霉變、果粒腐爛,低于85%則會使果梗失水,葡萄果梗是果穗中生理活動最活躍的部分,不僅有呼吸躍變,且呼吸強度是果實8~14倍。

    冷庫溫濕度管理:每天定時檢查溫度至少3次,要嚴格穩定庫溫在0~-1℃,并避免溫度波動。溫度管理是葡萄貯藏中的重要環節,溫度波動可導致“凝水”現象發生,使果梗干枯、脫粒、爛粒嚴重,并會引起藥害的發生。因此,必須保持庫溫穩定。定期檢查葡萄的變化,如發現霉變、腐爛、裂果、藥害、凍害等變化要及時處理。當外界氣溫低于0℃時,可利用外界自然低溫控制庫溫,以減少耗能。在管理時還要注意通風換氣,因庫內葡萄代謝過程中釋放的一些刺激性氣體如乙烯、乙醇、乙醛等。在庫內積累到一定濃度后促進葡萄老化,一致敗壞,呼吸過程中釋放的二氧化碳在庫內積累過多,也會導致葡萄生理失調和品質劣質,因此通風換氣是必要的。一般在庫內外溫差小的時侯進行。


    包裝材料及保鮮劑、保鮮膜的準備:在貯藏前要做好包裝材料、保鮮劑、保鮮膜的準備工作。包裝材料有紙箱,塑料箱,木箱,泡沫箱等多種。(紙箱成本雖低,但透氣性不良,貯藏效果較差;木箱、塑料箱透氣性好且結實耐用,為廣大葡萄農所接受;泡沫箱美觀、保溫性好、耐運輸、市場好銷,但成本高)。常用的塑料袋有兩種,一種是0.03毫米厚的PE保鮮袋;另一種是0.04~0.06毫米厚的葡萄專用保鮮PVC袋。若用木箱、塑料箱裝葡萄,箱內要襯白紙,然后放塑料袋,以防止塑料袋破損,而且外觀也好看。根據不同情況采用不同的材料,采用包裝材料時要考慮到其承受壓力,成本和市場需要相結合,規格大小要適宜,便于運輸、貯藏和上市銷售。若為紙箱應留孔洞,有利于在預冷時快速接觸冷空氣,達到快速預冷效果。

    萄的包裝和貯藏方法:包裝入箱前摘除果柄、奇型果,營養不良果實。果實包裝時一定要輕拿輕放,保證箱內無一粒爛果和受損果實。采后裝箱應在陰涼處進行。包裝一般兩種一是葡萄裝箱前、箱內放白紙、再放入PE保鮮袋、袋內裝入葡萄按說明書投入保鮮劑后扎口密封蓋箱貯藏。二是通過檢查合格后已裝葡萄的箱子直接投入PVC袋、扎口密封貯藏。保持庫溫-1.5~0℃,相對濕度90%~95%,氧氣含量2%~5%即可。葡萄冷庫貯藏技術中的注意要點:葡萄有發霉現象時要及時加工處理或銷售;用于貯藏保鮮的葡萄,含糖量要求不低于20%;庫溫變幅控制在1℃之內,嚴禁波動過大;冷庫貯藏的葡萄出庫、裝車后必須在上面蓋棉布,保持葡萄自身溫度;保鮮劑切勿沾水,否則藥劑迅速釋放;保鮮劑用量應嚴格使用,多則藥害,少則后期發霉;保鮮袋用前撿漏。葡萄裝箱毛重5㎏或10㎏為宜。葡萄箱堆碼方式宜成“品”字形,箱與箱之間保留5㎝左右間隙,垛之間保留10㎝左右間隙;貯藏期間不宜開袋檢查,否則藥、氣泡掉保鮮效果反而不好。

    葡萄冷庫的冷藏管理


    (1) 葡萄冷庫溫度的控制。葡萄漿果的貯藏適溫為-1---0℃,貯藏期間庫溫要保持相對恒定,避免波動,不可忽高忽低,否則將會刺激果實呼吸強度增加,加速果實衰老及果梗、穗梗的褐變。另外,溫度波動大,也會引起結露,加重腐爛。溫度過高漿果大量熱腐,過低又易形成漿果冷害和凍害。當溫度低于-1℃時,果梗和果穗便會造成不同程度的凍害(果梗的冰點在-1.1℃,穗梗的冰點,在-1.1----1.3℃)。因此,貯藏期間每天要對庫內進行多點定時溫度檢測,掌握溫度變化并加以調控。貯藏結束,漿果出庫時,由于外界溫度高,直接出庫,或放于溫室中,漿果易于發汗,表面結露造成腐爛。因此,漿果出庫時必須緩慢升溫,如此才能保證貯藏質量。



    (2) 葡萄冷庫濕度的調節。葡萄漿果貯藏適宜的相對濕度為90%---95%。濕度過高或過低都不利于漿果貯藏。保鮮袋包裝貯藏,袋內濕度都在95%以上,一般不進行控制。在機械葡萄冷庫冷藏中,由于蒸發器及管道經常吸附空氣中水蒸氣而結霜,同時人工除霜又使空氣中的水分進一步消耗。水泥結構的葡萄冷庫庫體對氣體也具有較大的吸濕性,所有這些都可能造成庫內空氣濕度降低,影響漿果貯藏質量。因此必須定期補濕。具體措施有:設計冷庫時,通過增大蒸發面積(蒸發管道和蒸發器表面積),縮小蒸發溫度與庫溫之差,控制結霜。其次,庫內地面、四壁噴水彌霧或張掛濕草簾,以及在冷卻系統的鼓風口安裝自動噴霧器,直接增加空氣濕度。庫內濕度過高時,可通過通風換氣,減少庫門開啟次數,地面撒消石灰、氯化鈣或木炭等措施,予以降低。葡萄保鮮冷庫_普通保鮮冷庫建造_氣調保鮮冷庫定制歡迎來電:13155113175,0551-65539742


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